 |
| FOTO : (ist) |
KEDIRI||KABARZINDO.com-Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Kediri melakukan sidak disejumlah pasar tradisional untuk memantau dan memastikan ketersediaan daging menjelang perayaan Natal dan tahun Baru (Nataru).
Seperti yang terlihat di pasar Setono Betek Kota Kediri pada Kamis (19/12/2024), Kapala DKPP Muhammad Ridwan tampak memimpin acara sidak tersebut. Satu persatu lapak penjual daging tampak dihampiri. Ridwan juga terlihat berdiskusi dengan para pedagang.
Usai sidak, Muhammad Ridwan kepada awak media menjelaskan bahwa, kedatangannya ke pasar pasar tradisional yang ada di Kota Kediri untuk melihat dan memastikan produk-produk yang dijual di pasar khususnya produk hewan, yakni daging ayam, daging sapi, daging kambing dan ikan kondisi ketersediaannya bagus, stoknya cukup, dan harganya stabil.
Selain itu, kata Ridwan, kedatangannya ke pasar tradisional juga untuk memastikan higienitas dan sanitasi yang ada di dalam pengelolaan jual beli daging ini kondisinya juga bagus.
"Alhamdulillah kami pantau dari beberapa kios yang ada, baik itu ayam kambing maupun daging sapi semuanya kondisinya bagus. Kondisi dagingnya bagus dan harganyapun relatif stabil. Ada sedikit kenaikan di daging ayam potong, tapi tidak banyak," ujar Ridwan.
Ridwan menyebut, untuk stok Nataru dalam kodisi aman, pasalnya permintaan hari ini masih relatif landai seperti hari-hari sebelumnya.
Diketahui, daging-daging yang dijual di pasar tradisional di Kota Kediri berasal dari Rumah Potong Hewan (RPH) yang sudah bersertifikat halal. Sebelum dijual kepada masyarakat telah dilakukan pengecekan didasarkan pada kriteria Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
"Harapannya Kedepan tentunya masyarakat semakin mengerti bahwa daging yang kita pantau di lapangan atau dijajakan di pasar tradisional itu kondisinya cukup, dan masyarakat menjadi tenang dan tidak menjadi panic buying," lanjutnya.
Siti Munawaroh, salah seorang penjual daging ayam mengatakan, kenaikan harga biasanya seminggu menjelang perayaan hari besar seperti Natal, tahun baru maupun lebaran.
"Saat ini kenaikan harga daging ayam sekitar Rp 500. Dari sebelumnya Rp 33.500 menjadi Rp 34.000," ucapnya.
Berdasarkan pantauan di pasar Setono Betek, harga daging ayam dikisaran 34 ribu rupiah perkilogram, sedangkan daging sapi dikisaran 110 ribu rupiah perkilogram.
Reporter:Rohmad
