 |
| Chef Arif, selaku Chef De Partie memberikan pelatihan cara membuat camilan Pie Buah.foto:tri |
SIDOARJO|| KABARZINDO.com- Aston Sidoarjo City Hotel dan Conference Center menginjak usia ke- 3 tahun. Berbagai kegiatan sosial hingga acara perayaan sederhana digelar untuk mensyukuri pencapaian usia tersebut. Salah satunya melaksanakan kegiatan Corporate Social Responsibility (CSR) dengan kegiatan pelatihan tata boga kepada sejumlah ODHA (Orang dengan HIV/AIDS) binaan Dinas Sosial, Dinas Kesehatan dan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Sidoarjo,Senin (20/2/2023) pukul 10.00 WIB.
Dalam kegiatan tersebut , para peserta ODHA diajak untuk membuat camilan yakni Pie Buah. Kegiatan yang dilaksanakan di Kayana Restaurant ini langsung dipandu oleh Chef Arif, selaku Chef De Partie.
“Acara ini kami buat untuk memberikan kegiatan menyenangkan kepada ODHA melalui pelatihan tata boga, untuk dapat dipraktikkan oleh peserta,” ujar Putri Endita, Human Resource Officer ASTON Sidoarjo .
Sebanyak 25 orang Peserta ODHA yang mengikuti kegiatan pelatihan ini. Mereka diajarkan cara membuat Pie Buah oleh Chef Arif.
Tidak hanya membuat Pie Buah saja, Aston Sidoarjo Hotel memberikan kejutan bagi peserta ODHA dengan melakukan aksi Food Parade oleh tim Food & Beverages yang membagikan sajian kue kepada para peserta. Hal ini membuat peserta merasa senang dan bahagia.
“ Ini baru kali pertama saya ikut kegiatan tata boga seperti ini di hotel, seru dan menambah inspirasi,” kata Fitri, salah satu peserta kegiatan.
Pelatihan tata boga ini, juga bertujuan memberikan peluang bagi para ODHA untuk bebas melakukan apapun yang mereka sukai dengan tanpa batas. Seperti slogan Anniversary yang ke – 3 tahun ASTON Sidoarjo yaitu “Br3ak The Limit”.
“ Kami berharap, kegiatan ini dapat memberikan semangat serta inspirasi bagi semua pihak untuk tetap terus berkarya dan memberikan yang terbaik dalam hidupnya,” ujar David E. Susanto, General Manager ASTON Sidoarjo.
Hadir dalam kegiatan tersebut, Drs. Ahmad Misbahul Munir, M.Si selaku Kepala Dinas Sosial, Dr. Fenny Apridawati, S.KM, M.Kes selaku Kepala Dinas Kesehatan, dan Ainun Amalia, S. Sos selaku Kepala Dinas Ketenagakerjaan.
Reporter:tri/aston
